De forme allongée comme la Gariguette, elle arbore une belle couleur rouge rubis typique de la Mara des Bois dont elle tient son goût sucré.
Sur les étals : de juin à octobre
Goût : sucré et juteux
Forme : plutôt allongée
Comment les déguster : Crue, en salade, pâtisserie ou confiture
Conservation : au frais, endroit humide